Nuvaja

Ratgeber

Wochenplan für Familien

Jeden Tag aufs Neue „Was essen wir heute?“ kostet Zeit und Nerven. Mit einem kurzen Planungsritual pro Woche steht das Essen für die ganze Familie in rund 15 Minuten fest. Dazu gibt es eine kostenlose Vorlage zum Ausdrucken.

Warum sich ein Wochenplan lohnt

Ein Plan nimmt dir die tägliche Entscheidung ab. Du kaufst gezielter ein, vergisst seltener Zutaten und verbrauchst Lebensmittel, bevor sie schlecht werden. Und an stressigen Tagen steht schon fest, dass es etwas Schnelles gibt.

In fünf Schritten zur Essenswoche

  1. Termine anschauen. Wo wird es abends knapp, wer isst wann nicht mit? An vollen Tagen planst du ein schnelles Gericht oder Reste ein.
  2. Vorräte zuerst. Wirf einen Blick in Kühlschrank und Vorratsschrank. Was bald weg muss, bekommt einen Platz am Anfang der Woche.
  3. Feste Ankertage setzen. Ein Nudeltag, ein Suppentag, ein Freitag mit Wunschessen: Wiederkehrende Themen machen die Auswahl leichter, ohne dass es eintönig wird.
  4. Einmal kochen, zweimal essen. Plane größere Mengen bewusst ein, zum Beispiel Bolognese am Montag und Lasagne am Mittwoch. Das spart einen ganzen Kochabend.
  5. Einkaufsliste direkt aus dem Plan schreiben. Geh die Gerichte durch, streiche, was schon da ist, und sortiere den Rest nach Bereichen im Laden.

Beispielwoche für eine Familie

So kann ein alltagstauglicher Plan fürs Abendessen aussehen. Die Resteverwertung ist schon eingeplant.

  • Montag: Spaghetti Bolognese, doppelte Menge Soße
  • Dienstag: Ofengemüse mit Kartoffeln und Kräuterquark
  • Mittwoch: Lasagne mit der restlichen Bolognese
  • Donnerstag: Linsensuppe, dazu Brot
  • Freitag: Wunschessen der Kinder
  • Samstag: Pfannkuchen, herzhaft oder süß
  • Sonntag: etwas Aufwendigeres zum gemeinsamen Kochen

Tipps, damit der Plan in der Familie hält

  • Lass jedes Kind pro Woche ein Gericht auswählen. Wer mitentscheidet, isst lieber mit.
  • Plane einen Jokertag ohne festes Gericht ein, für Reste oder spontane Ideen.
  • Häng den Plan sichtbar auf, damit niemand fragen muss.
  • Heb gelungene Wochen auf. Nach ein paar Wochen hast du eine Sammlung, aus der du nur noch auswählst.

Wenn Papier nicht mehr reicht

Genau diesen Ablauf bildet Nuvaja als Android-App ab. Du trägst Rezepte in den Wochenkalender ein oder lässt dir eine ganze Woche vorschlagen, speicherst gelungene Wochen als Vorlage und erstellst aus den geplanten Tagen direkt eine Einkaufsliste. Was du im Vorrat hinterlegt hast, lässt Nuvaja dabei standardmäßig aus.

Nuvaja kommt ohne Konto aus und fordert keinen Internetzugriff an. Deine Pläne bleiben auf deinem Gerät.

Nuvaja ist noch in Entwicklung und erscheint bald im Google Play Store. Wenn du den Start nicht verpassen möchtest, folge Nuvaja auf Pinterest.